Já é meio velho, mas circula por aí um belo gráfico dos diferentes tipos de drinks envolvendo café. Agora, com essa explicação ilustrada, você não vai ficar com cara de interrogação quando tiver que escolher uma bebida no Starbucks!

Veja ampliado.

Um bom lugar para experimentar diversos tipos de café sem gastar muito é no Starbucks. Apesar de os preços da rede serem altos, todas as filiais promovem degustações gratuitas de novos blends e sabores durante a semana.

Para saber a programação das degustações, basta ficar de olho nos murais presentes em todas as lojas, geralmente perto do balcão. Lá tem a programação semanal para aquela filial. A programação muda de filial para fililal e, infelizmente, não é publicada na internet.

O Rafael Apocalypse, do Idéia Digital, estava em um dos vários Starbucks espalhados pela cidade e conseguiu participar da degustação do Colombia Nariño Supremo, um ótimo grão adocicado com sabor de nozes.

Visite o site do Starbucks para saber onde tem uma filial perto de você (elas estão em todas as partes!!).

Bem no coração do Itaim Bibi, uma portinha na Rua Pedroso Alvarenga é um oásis para quem gosta de bom café e ótimos bolos, tortas e doces. O Tulha, inaugurado em 2005, é um pequeno café/restaurante que serve pratos interessantes na hora do almoco e doces deliciosos durante todo o dia.

“Tulha” era uma palavra usada antigamente para identificar as “caixas” usadas para secar e armazenar o café colhido nas plantações. No Itaim, o pequeno bar tem cerca de oito mesinhas e um balcão onde as tortas doces e salgadas são exibidas.

Para acompanhar o café, minha sugestão é a torta Marquesa, que aparece na foto acima. Uma torta cremosa de chocolate e café, com chocolate amargo ralado por cima. Por R$ 5, a torta achocolatada derrete na boca e abre espaço para o arremate com um café bem tirado pelas simpáticas atendentes.
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