Com baristas especializados para tirar o café e mecânicos para arrumar as bicicletas, o novo bar londrino consegue atrair os jovens que pedalam na cosmopolita capital britânica. O local foi fundado por ciclistas e já virou ponto de encontro devido à facilidade de estacionamento das bicicletas e também a simpatia dos atendentes e mecânicos.

Do blog Eu Vou de Bike:

No lugar de transmitir os jogos da Copa do Mundo em telões, o “Look Mum, no Hands”, que foi inaugurado no fim de abril, planeja fazer a transmissão de diversas provas de ciclismo, como o Tour de France, além de promover passeios e eventos relacionados ao mundo da bicicleta para atrair novos entusiastas.

Veja mais fotos do bar Look Mum, no Hands no Eu Vou de Bike, site sobre bicicletas

De acordo com os pesquisadores, cafeína diminuiu significativamente níveis anormais da proteína beta-amilóide – associada ao Mal de Alzheimer – tanto no cérebro como no sangue de ratos que apresentavam sintomas da doença.

Da BBC Brasil:

Os especialistas constataram que os cérebros dos ratos que ingeriram cafeína apresentaram uma redução de 50% na presença da proteína beta-amilóide, que forma aglutinações no cérebro de pessoas com demência.

Uma boa notícia para todos os “cafeeiros”!

A seleção foi feita pela jornalista Terry Ward e traz “as sete melhores cidades do mundo” para apreciar um bom café. A lista não é apenas baseada na qualidade dos grãos, mas também no histórico da cidade em relação ao café e a relação de seus habitantes com a bebida.

Veja abaixo algumas das justificativas usadas para a seleção das cidades:

Viena, Áustria

Kaffeehauskultur (cultura de cafeterias) em Viena vem desde o século 17, quando os turcos dominaram a cidade. Hoje, experimentar kaffee und kuchen (café e bolo) nos cafés vienenses do século 19 é um rito de passagem para visitantes e um ritual para os locais, que o fazem na companhia de jornais ou amigos.

Amsterdam, Holanda

Na Holanda, o chá é a bebida mais popular. Mas os cidadãos do país são muito sociáveis e adoram se encontrar com amigos para um copo de café nas centenas de cafés da cidade.

Roma, Itália

Nenhum ritual é mais autenticamente romano do que visitar um bar para saborear o melhor da Itália – uma dose de espresso. Turistas invadem os cafés com vista para a rua, mas a verdadeira experiência romana é tomar seu café em locais menos óbvios. Siga a dica dos locais e tome seu espresso nos balcões dos cafés para evitar a taxa de serviço.

Melbourne, Austrália

A capital do café da Austrália deve muito de sua tradição à imigração de italianos e gregos durante a 2ª Guerra Mundial. Mas foi só depois da década de 80 que a cultura dos ótimos cafés em Melbourne realmente floresceu.

Wellington, Nova Zelândia

Dizem que em Wellington existem mais cafés per capita do que em Nova York. Então achar um bom local é muito fácil.

Buenos Aires, Argentina

De conversas casuais às discussões de negócios, todos os tipos de encontros acontecem sobre os copos de café em Buenos Aires. Na cidade, o conceito de “café para viagem” não funciona e os apreciadores da bebida preferem tomar sua dose diária de espresso nos bares e restaurantes locais.

Seattle, Estados Unidos

A cidade é sinônimo de Starbucks, que foi fundada ali em 1971. O local original da rede atrai até hoje milhares de apreciadores de café de todos os lugares do mundo.

Você acha justo o Brasil não aparecer na lista da World Hum? Deixe seu comentário!